补血效果最好的几种蔬菜水果

一、当归羊肉汤

当归20克，羊肉500克，大米50克，将羊肉洗净、切块，同当归、黄酒一同放入沙锅内，加清水适量煮，大火煲3小时左右，调味供用，具有补中益气，养血作用，适用于气血虚型产后贫血。

二、鸭血

菠菜、红参各15克，白米100克，红枣10枚。先将鸭血洗净，剁成细末，加细盐、黄酒、清水适量煮熟后，加入红枣，再煮15分钟即可食用。

具有补中益气，养血作用。

三、枸杞粥

枸杞子10克，大米50克，葱白10根，糖适量。将枸杞子、大米共入锅内煮粥，待熟时调入枸杞汁即可。

三、当归锁阳粥

生姜150克，当归12克，红枣6枚。先将当归、红枣洗净，用纱布包好，与当归、红枣一同放入砂锅内，加水适量，用文火煎煮30分钟，去渣取汁，再加入当归、红枣，搅匀即可食用。

五、参杞粥

参杞30克，枸杞子10克，党参30克，大米50克。

将人参洗净，加枸杞子，水适量，煮至熟烂即可。此方适宜于肾阳不足、精血虚衰、腰膝无力、腿脚无力、精神萎靡、气短乏力、面色苍白、食少纳呆、夜尿频多等症。

现代医学证实，参杞粥可协助疏通经络，改善肾阳不足，增进机体健康。

现代医学证实，参杞饮具有滋补精血、壮阳益精的功效，对阳虚阳痿、遗精、滑精、早泄等症都有帮助。

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