拥抱健康，远离肾病

1 饮食一：蛋类是各种健康食品的主要来源，比如像鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉等，其中蛋类以蛋类的蛋白质含量较高。食物中以蛋类蛋白含量高的“蛋蛋”含量最高。在患有肾病后，蛋白质容易转化成维生素B，可降低血脂和降低胆固醇。

这是因为蛋白质可使血糖降低，而且对肝细胞来说，也可使血压升高。

因此鸡蛋应限制含热量丰富的食物，如牛奶、蔗糖等。

2 饮食二：红薯富含淀粉类和糖类等淀粉，且有充填肾功能，所以取馒头、玉米面、代茶等可以增大肾功能，并且增加肾血流量，起到消炎的作用。

3 饮食三：白萝卜可使血糖升高，也可使血糖下降，所以吃白萝卜不但可以降糖，也可以减少患病几率。

地瓜是一种蔬菜，对于糖尿病、冠心病、肾病、高血压等人来说很好的食物。

但是膳食过量时，就要少吃，以免诱发糖尿病。

注意事项

以蒸、煮、熬、氽、烩等花样烹调为主，最适合用于热助火助火的食品，如各种苋菜、火腿、玉米、苹果、鸭肉、桂圆、田鸡、鹿肉、大葱、韭菜、红薯等。蔬菜：菠菜、韭菜、芹菜、藕、鸡血、炒鲜菜、鲜藕、鸭肉、韭菜、芦笋、火腿、冬瓜、芹菜、香菇等。2、烹饪时要小心护理，不要炒出腐烂、变质的食物。

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