糖尿病患者外出就餐的四大饮食要点

1、富含维生素B6的蔬菜和水果。胡萝卜富含B6，故此是血糖高的水果。绿叶蔬菜、萝卜、生菜、红枣、小白菜、番茄等也有“胡萝卜素”的存在。

2、富含B6的食物中还含有一种特殊的氨基酸，也是血糖高的极好来源。

3、镁和维生素E也能促进葡萄糖和蛋白质合成，这是体内不可缺少的一种营养物质。

这些维生素会影响人体内的蛋白质代谢，降低血、血压和甘油三酯的水平，对低血压、动脉硬化、冠心病和心脑血管疾病都有一定的帮助。

4、各种蔬菜和水果富含维生素E，如西兰花、黄瓜、青菜、洋白菜、番茄、茄子、白萝卜等。这些维生素有助于降低血液黏稠度，扩张血管，预防动脉硬化和心血管疾病。

5、富含纤维素的食物有助于预防便秘。纤维素有助于调节肠道的消化和吸收，可降低血糖。

南瓜子中含有丰富的纤维素和维生素E，能很好地帮助减少患心脏病的风险。

此外，南瓜子也含有丰富的纤维素和维生素B，可防衰老。

6、大豆食品富含纤维素，其中的欧米伽3脂肪酸可促进肌肉生长，达到延缓衰老的目的。

此外，由于大豆中的大豆皂甙具有缓解动脉硬化的作用，因此经常食用能延缓老年痴呆症、阿尔茨海默症的发生。

7、含有镁元素的食物有助于延缓衰老。

镁元素对心脏有益。

富含镁元素的食物有：谷类、蔬菜、小麦、芝麻、大豆、芝麻、海产品、海产品等。

8、海藻含碘量超过其它动植物。而碘缺乏或不足会导致流产、男性性功能衰退、性欲降低。

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