什么是酸奶发酵剂
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发布时间:1970-01-01T08:00:00 更新时间:2025-03-09T04:25:59
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什么是酸奶发酵剂,酸奶发酵剂是酵母吗
一、什么是酸奶发酵剂?
酸奶发酵剂是一种微生物混合物,它可以帮助酸奶发酵,使牛奶中的乳糖变成乳酸,从而产生酸奶的酸味和浓稠度。酸奶发酵剂通常包括以下三种微生物:
1.嗜热链球菌
发布时间:2023-07-12 | 浏览:
5
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